(资料图)
解答：
1、大闸蟹死后多久不能吃，要看具体情况。建议还是吃活螃蟹比较好。死了的大闸蟹容易滋生细菌，食用后会对身体产生不良影响。
2、大闸蟹人工死亡的话可以在冰箱里保存一段时间，一周之内就可以食用。如果大闸蟹死于中毒等非正常原因，这样的大闸蟹死后就不能再食用了。死亡的大闸蟹体内会滋生大量细菌，食用后会对人体造成恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至会引起休克。
3、大闸蟹死后容易腐烂。螃蟹里还有一种化学物质叫组氨酸。死后，螃蟹会分泌组胺这种有毒物质。时间越长，有毒物质积累越多，所以食用后会对身体造成很大伤害。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
