(资料图)

解答：

1、材料：胡萝卜1根、西葫芦1个、豆腐500g、鲜蒜苗若干、饺子粉适量、食用油适量、盐适量、香油适量。

2、首先，用清水将新鲜的胡萝卜和西葫芦冲洗干净，备用。

3、将胡萝卜和西葫芦切成细丝。

4、用菜刀将胡萝卜丝和西葫芦剁成菜末备用。

5、取豆腐500克用开水焯一下，然后切成小块备用。

6、然后，将新鲜的蒜苗清洗干净，切成蒜苗末备用。

7、把所有切碎的蔬菜、豆腐和大蒜放在一起。

8、最后加入适量的食用油、盐、饺子粉等调料，开始搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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