气血不足百病生,当气血亏损时,会出现乏力、精神不振等症状,气血足的话能够提高人体自身免疫力,使人更精神,进而有利于身体的健康。今天月月给大家分享7款气血甜汤,食材都是常见食材,在家都能做,大家需要时可做为借鉴。
一、酒酿南瓜圆子
食材准备: 南瓜,糯米粉,红糖,红枣,枸杞,酒酿,淀粉
(相关资料图)
制作过程:
1.南瓜去皮切块上锅蒸熟(大约100g),捣成泥,加入120g糯米粉揉成面团,搓成小丸子。
2.锅里倒入适量清水,放入几颗去核红枣煮十分钟,再放入南瓜圆子煮至浮起,放入红糖、枸杞。
3.出锅前放入一大勺酒酿,淋少许水淀粉,撒上桂花。
二、小吊梨汤
食材准备: 红枣,雪梨,银耳,枸杞,陈皮,黄冰糖,话梅
制作过程:
1.把银耳提前一小时泡发,再清洗干净撕成小朵。
2.雪梨洗净去皮(皮不要丢掉)去核,切成小块。
3.锅中加入适量清水,放去核红枣、银耳、雪梨和梨皮、陈皮、黄冰糖、话梅,水烧开后煮20分钟。
4.取出梨皮放入枸杞和黄冰糖再煮10分钟。
三、红豆糯米圆子
食材准备: 红豆、糯米圆子、淀粉、冰糖、桂花
制作过程:
1.红豆提前浸泡2小时,锅中加入适量清水放入红豆,煮至软烂出沙。
2.加半小碗淀粉水搅拌均匀,再次煮开后加入糯米丸子,丸子全飘起来熟后加桂花出锅。
四、紫薯酒酿小丸子
食材准备: 紫薯,糯米粉,酒酿,枸杞,大枣,红糖
制作过程:
1.紫薯40克切薄片上锅蒸熟,晾凉后加糯米粉100克揉成团,搓成小圆子。
2.锅中加适量清水,水开下酒糟、去核的红煮10分钟,再放紫薯圆子煮至飘起来,最后加枸杞、红糖煮一分钟即可。
五、五红粥
食材准备: 红豆、糯米、花生、桂圆、红枣、枸杞、红糖
制作过程:
1.红豆、桂圆、糯米、花生洗净后提前浸泡4-6小时。
2.把上面四种食材再加红枣加水炖煮1小时,全部煮至软糯后加红糖、枸杞再煮五分钟。
六、红薯小甜汤
食材准备: 红薯,姜,红糖,枸杞
制作过程:
1.红薯洗净去皮,切成滚刀块,姜洗净切细丝。
2.红薯、生姜放入锅中加入清水煮20分钟,最后放入枸杞红糖煮5分钟。
七、桂圆红枣鸡蛋汤
食材准备: 桂圆干,鸡蛋,红枣,枸杞,红糖
制作过程:
1.去壳的桂圆干浸泡30分钟倒入锅中。
2.锅中再放入去核的红枣,加适量清水煮10分钟,调小火打入一个鸡蛋,鸡蛋煮熟后,放枸杞、红糖煮2分钟出锅。
今天月月就分享到这儿,欢迎点赞关注转发评论哦!最普通的食材不一样的做法,会让你的味蕾有不一样的体验,愿美食能给你带去快乐!
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